Faire fonctionner cette cuisine sans publicités ni pop-ups a un coût, mais partager ma passion pour la cuisine et les recettes avec vous en vaut toujours la peine. Si mes créations ont déjà sauvé votre dîner, impressionné votre belle-famille ou empli votre maison de l’odeur réconfortante du pain fraîchement cuit, des plats et des gourmandises, pensez à me donner un petit coup de pouce. Chaque contribution aide "Feeding a Crowd" à rester vivant, dynamique et délicieux !

SALÉ

Recette Sloppy Joe Pimpée

Fenouil braisé au Parmesan et orange

Vous allez adorer cette recette parce que elle est délicieusement Inattendu : Même si vous hésitez sur le fenouil, ce plat vous séduira avec ses saveurs caramélisées et douces.

Choux de Bruxelles à la Jamie Oliver

Tourtières classiques Québécoise

Préparez une véritable Tourtière canadienne-française pour la saison des fêtes ! Ce pâté à la viande classique associe bœuf, veau, porc, et purée de pommes de terre dans une croûte croustillante et dorée. Une recette traditionnelle idéale pour Noël ou le Nouvel An, qui ravira vos invités avec ses saveurs épicées et réconfortantes. Parfaite pour les repas en famille, et se congèle bien pour des plats rapides tout au long de la saison.

Saumon Poché Sauce Alfredo sur Linguini

Savourez ce délicieux linguine au saumon et à la sauce Alfredo crémeuse ! Cette recette de pâtes facile marie le saumon frais, une sauce Alfredo riche et du Parmesan pour un repas réconfortant en semaine. Prête en 30 minutes !

SUCRÉ

Biscuits Pain d’épices

Torte au Chocolat et Framboises

Tarte à la Citrouille

Biscotti des Fêtes

Beignets aux pommes classiques : une friandise parfaite pour l'automne

Je fais des beignets aux pommes depuis des années, et c'est mon dessert préféré pour les festivals d'automne, les célébrations et les fêtes d'enfants. Croquants, sucrés et délicieusement légers, ces beignets font toujours sensation !

Pâte à tarte facile avec ou sans Levain

Sur Feeding a Crowd, c'est juste moi derrière les coulisses, et je tiens à garder les choses simples et agréables. Contrairement à de nombreux autres blogs culinaires envahis de publicités et de pop-ups, je veille à ce que vous puissiez accéder facilement à mes recettes sans interruptions. Je souhaite offrir une expérience fluide et sans publicité, pour que vous trouviez de l'inspiration et des idées gourmandes sans frustration. Mon objectif est de créer un espace qui respecte votre temps et vous guide clairement des ingrédients à l’assiette !

Le dessert parfait pour les pique-niques, barbecues et fêtes !

Quand vous avez besoin d’un dessert pour régaler une foule, ces brownies caramel classique sont la solution idéale ! Doux, beurrés et incroyablement fondants, cette recette donne 48 morceaux généreux, parfaits à partager.

SOUPES RÉCONFORTANTES ET DÉLICIEUSES

LES ENTRÉES DE NOURRIR LA GANG

LES MUFFINS MAISONS

AUTRES

Saumure pour dinde et volaille savoureuse

Recette de Lait de Poule Maison | Cocktail des Fêtes Facile

Assaisonement FACS (Feeding a Crowd. Seasoning)

Gelée de Canneberge Maison

Douce, acidulée, et infusée de saveurs chaleureuses d’agrumes et de cannelle, cette gelée de canneberges est parfaite pour Action de Grace, les repas de dinde, ou chaque fois que vous voulez ajouter une touche fait maison. Facile à préparer avec des canneberges fraîches ou surgelées, elle s’intègre parfaitement à votre table.

Sauce piquante fumée à la mangue

Cette sauce est née d’une récolte abondante de piments thaïs et de cayenne dans mon jardin, et je ne pouvais pas les perdre ! Pour équilibrer la chaleur, j’ai ajouté une touche locale – du sucre d’érable, facilement disponible pour moi. Le résultat ? Un mélange sucré et épicé qui embaume la maison avec la chaleur des piments et la douceur terreuse et riche du sucre d’érable.

Petits Pains au Beurre